为深度锻炼伙食员在补救森林火灾和归纳救援举动中的户外保证才能，进步伙食员应急保证才能。近来，内蒙古森林消防总队驻皖部队以“应急保证专业岗位大练兵”活动为关键安排野炊技术练习。
此次户外伙食练习，驻皖部队活跃策划布置，清晰此次练习要求，要求参训人员在练习过程中坚持“安全榜首、靠近实战、灵敏高效、色香齐全”的准则，要点杰出伙食区开设、伙食用具操作与运用、主副食制造等内容。
练习前伙食班班长对人员进行使命分工，三名伙食员洗菜、切菜、生火，一切的环节都配合默契，充分体现了伙食员过硬功底。
支队前指成员作为此次练习的“评委”，对菜品逐个品味，在味道上给予高度评价，一起依据伙食查核鉴定内容规范，对刀工操作、主食制造和卫生规范等方面供给相关主张，并提出下步改善的具体措施。
此次“应急保证专业岗位大练兵”活动是提高保证专业指战员才能本质、助力总队“双一流”方针完成和“三战”系统建造的有利行动。驻皖部队整体指战员将严厉执行此次活动要求，分外的注重、精心策划，保证活动获得质效。（写稿人：李树鑫）
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